L’Atelier
Situé au cœur pittoresque de Val d’Anast, notre restaurant L’Atelier vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle, authentique et généreuse. Nous sommes fiers d’utiliser des ingrédients locaux de première qualité. Tous nos plats sont faits maison, garantissant fraîcheur et saveurs incomparables.
L’Atelier, une célébration du terroir
Notre chef passionné et son équipe talentueuse vous proposent des mets savoureux, préparés avec soin. Des entrées raffinées aux desserts gourmands, en passant par nos plats principaux généreux, à L’Atelier, chaque bouchée est un voyage culinaire à travers les richesses de notre région.
Les + Commandés
LES ENTRÉES
Foie gras mi-cuit maison
Accompagné d’un chutney de mangue et de pomme. Foie gras provenant de la ferme du Luguen, située à Maure-de-Bretagne
Tataki de saumon
Au soja sucré salé, condiment wasabi et son sel yuzu
Carpaccio de Saint Jacques
Marinade aux agrumes et au miel. Sésame noire et sa julienne seany frith
Nos valeurs
Notre menu évolue au fil des saisons, afin de vous offrir des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés auprès des producteurs locaux. L’ambiance chaleureuse et conviviale de notre salle à manger, avec ses touches rustiques et son décor élégant, vous garantit une expérience culinaire inoubliable.
Que vous veniez en famille, entre amis ou pour une occasion spéciale, toute l’équipe du restaurant L’Atelier se fera un plaisir de vous accueillir et de vous servir avec le sourire.
Venez partager un moment de plaisir et de convivialité au restaurant L’Atelier, où la tradition culinaire prend vie pour le plus grand bonheur de vos papilles. Nous vous attendons avec impatience.
À très bientôt à l’Atelier !
Horaires
Sur place
Du lundi au dimanche : 12:00 - 14:30
Vendredi et samedi : 19:00 - 22:00